Pastelillos base

Ingredientes

Allegro 1 kg
Huevo 500 ml
Mantequilla ó margarina 400 gr
Leche o agua 100 ml

Método de trabajo

1. Batir con pala los ingredientes durante 6 minutos en 2ª velocidad ó hasta que se forme una masa cremosa y homogénea.

2. Cortar en moldes previamente preparados.

3. Hornear a 180ºC por 35 minutos aproximadamente para piezas chicas a 190°C de 15 a 18 minutos.