Coffee Barks

Ingredientes

Carat Coverlux 1.800 kg White
Café molido 225 gr
Granos de café c/s

Método de trabajo

1. Fundir Carat Coverlux White a 40°C.

2. Agregar el café molido en forma envolvente.

3. Depositar en una charola con papel encerado un grosor de 2 mm y emparejar.

4. Decorar con algunos granos de café enteros.

5. Meter en el refrigerador por 5 minutos y quebrar en pedazos pequeños.