Creme Brulee

Ingredientes

Método de trabajo

1. Mezclar todos los ingredientes en 1a velocidad por 1 minuto y 7 minutos en 3a velocidad.

2. Hornear planchas de 150°C a 160°C.

3. Colocar círculos de Easy Tres Leches en un plato de creme brulee y calar con Dulcerío.

4. Una vez que el Dulcerío sea completamente absorbida, espolvorear con azúcar y quemar con soplete hasta caramelizar.

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