1. Llevar a fuego lento la mantequilla con los azúcares hasta disolver.
2. Agregar los chocolates e integrar perfectamente.
3. Adicionar poco a poco el huevo y por último los ingredientes secos.
4. Hornear a 170°C por 35 minutos al tamaño de la charola.
5. Hornear una base de Deli Chessecake mezclado con la ralladura de naranja
6. Refrigerar el brownie y el chessecake por una noche y congelar por 6 horas, cortar en la misma medida ambos mientras están congelados, colocar el chesscake abajo, sobre este la cajeta, las semillas y el chocolate picado, colocar sobre ellos el brownie y decorar con cocoa.
7. Mantener en refrigeración.