Ingredientes
| Base para forro | ||
|---|---|---|
| Patacrout | 950 g | |
| Aristo Primeur Cake | 400 g | |
| Cocoa | 50 g | |
| Huevo | 100 g | |
| Forro | ||
| Aristo Primeur Cake | 60 g | |
| Base para forro horneada y fría | 140 g | |
| Cheesecake | ||
| Deli Cheesecake | 750 g | |
| Chocolanté Oscuro Marqueta Cacao-Trace | 180 g | |
| Base para forro | ||
|---|---|---|
| Patacrout | 950 g | |
| Aristo Primeur Cake | 400 g | |
| Cocoa | 50 g | |
| Huevo | 100 g | |
| Forro | ||
| Aristo Primeur Cake | 60 g | |
| Base para forro horneada y fría | 140 g | |
| Cheesecake | ||
| Deli Cheesecake | 750 g | |
| Chocolanté Oscuro Marqueta Cacao-Trace | 180 g | |
1. Mezcla los primeros tres ingredientes. Añade los huevos y refrigera.
2. Lamina de un grosor de 3 mm y hornea en charolas durante unos 15 minutos a 200°C.
1. Tritura la base y mézclala con Aristo Primeur fundida.
2. Coloca una capa en la parte inferior de un aro engrasado.
1. Calienta ligeramente 100 g de Deli Cheesecake y mézclalo con el Chocolate oscuro fundido.
2. Incorpora el Deli Cheesecake restante evitando sobre mezclar.
3. Llenar el aro.
4. Hornéalo durante 1 hora a 160°C en horno de gavetas.
5. Una vez frío desmóldalo, espolvoréalo con Cocoa (35 g) y duya unas gotas de Belcolade Oscuro fundido (50 g).
