Pastel de la Abuela

Ingredientes

Tegral Satin Creme Cake 1 Kg
Topfil 30 g Raspberry
Huevo 350 ml
Agua 230 ml
Aceite 300 ml

Método de trabajo

1. Mezclar el mix con el huevo por 1 minuto en baja velocidad y batir por 3 minutos en velocidad media.

2. Después, agregar el agua y el aceite, y mezclar por 1 minuto en baja velocidad, raspar el caso y batir por otros 3 minutos en velocidad media.

3. Para 300 g de batido, incorporar 30 g de Topfil Raspberry. "No mezclar demasiado para no perder el efecto mármol".

4. Espolvorear generosamente con azúcar glass antes de hornear.

5. Hornear 180°C durante aproximadamente 35 minutos.

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