Disfruta el Pan Pita de Puratos: suave, flexible y perfecto para wraps, rellenos y preparaciones mediterráneas. Ideal para menús saludables, opciones artesanales y productos frescos de alta calidad
Ingredientes
Método de trabajo
Tiempo de Mezcla
00:03:00 1ra Velocidad
00:08:00 2da Velocidad
Masa ºC/ºF
26ºC
Fermentación en Bloque
00:25:00
Tamaño porción
90 Grams
Manipulación de Porciones
Formar un círculo y colocarlo en un recipiente para masa con plástico.
Prueba Intermedia
00:15:00
Armado
Extienda la masa sobre una laminadora hasta obtener un grosor de 1,5 mm
Fermentación Final
00:10:00
25ºC
0% Humedad
Horneado
Cubierta
350 ºC - Superior
350 ºC Fondo
00:00:40
Descubra
Recetas relacionadas
Seleccionar paquete
Agregado al carrito
Producto Añadido a su cesta
Bienvenido a Puratos
Nuestro website hace uso de cookies
Usamos cookies para brindarte la mejor experiencia en nuestro sitio web, para reconocer las visitas repetidas y las preferencias, así como para medir y analizar el tráfico. Para obtener más información sobre las cookies, incluido cómo deshabilitarlas, consulte nuestra política de cookies. Al hacer clic en "Acepto todas las cookies", aceptas el uso de todas las cookies.
