Bocados de Avellana

Ingredientes

Método de trabajo

1. Mezclar el mix con el huevo por 1 minuto en baja velocidad y batir por 3 minutos en velocidad media.

2. Después, agregar el agua y el aceite, y mezclar por 1 minuto en baja velocidad, raspar el cazo y batir por otros 3 minutos en velocidad media.

3. Duyar una pequeña cantidad de batido en un molde pequeño y espolvorear con avellanas picadas.

4. Hornear a 180°C durante aproximadamente 15 minutos.

5. Ya fríos bañar con Belcolade templado.

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