Rellenos

Agregue deleite al interior

Deleite a los consumidores con los rellenos para pasteles y pan más codiciados en el mundo. Explora este sitio web para descubrir rellenos de gran sabor y alto rendimiento. Tenemos deliciosos rellenos de frutas, así como los populares rellenos de chocolate, crema y nueces que se adaptan a tus aplicaciones y procesos. También encontrarás ideas, innovaciones y medios prácticos para agregar valor a tu negocio.

Estimula con nuevos conceptos

Sea un lider en su mercado con rellenos de repostería y de pasteles interesantes y a la moda que coincidan con sus aspiraciones.

Crema

Rellenos de crema sedosos populares en las panaderías y pastelerías incluyen chocolate, vainilla, caramelo, dulce de leche, nueces, spéculoos, crema de limón y queso crema. Cada relleno ofrece una hermosa sensación cremosa.

Fruta

Los rellenos de frutas aportan un arco iris de colores y sabores. En lugar de moras cultivadas, Puratos escoge moras silvestres, que dan un sabor más rico y más completo. Descubre las moras nórdicas como los arándanos rojos, que son altos en antioxidantes y a veces llamados “súper frutos”.

Chocolate o Nueces

El gran sabor se encuentra en el corazón de cada etapa la creación de los rellenos de chocolate: desde nuestra cuidadosa selección de cacao en polvo hasta la incorporación de auténtico chocolate belga.

Rellenos

Productos

Fruitfil Durazno

Rellenos de frutas en mangas, listos para usarse."Relleno frutal sabor durazno, con alta estabilidad de horneo y estable a congelación con un 25% de contenido frutal natural mexicana, listo para usar. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Fruitfil Frambuesa

Relleno frutal sabor frambuesa, con alta estabilidad de horneo y estable a congelación con un 25% de contenido frutal natural mexicana, listo para usar. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Fruitfil Zarzamora

Relleno frutal sabor zarzamora, con alta estabilidad de horneo y estable a congelación con un 25% de contenido frutal natural mexicana, listo para usar. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Fruitfil Manzana

Relleno frutal sabor piña, con alta estabilidad de horneo y estable a congelación con un 25% de contenido frutal natural mexicana, listo para usar. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Fruitfil Piña

Relleno frutal sabor piña, con alta estabilidad de horneo y estable a congelacion con un 25% de contenido frutal natural mexicana, listo para usar. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Fruitfil Fresa

Relleno frutal sabor fresa, con alta estabilidad de horneo y estable a congelación con un 25% de contenido frutal natural mexicana, listo para usar. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Deli Cheesecake

Base para elaborar cheesecake o relleno de queso sabor cheesecake. Presentación: Cubeta de 5 kg

Freshfil Piña

Relleno frutal sabor piña, con alta estabilidad de horneo y estable a congelación con un 15% de contenido frutal natural mexicana, listo para usar. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Freshfil Fresa

Relleno frutal sabor fresa, con alta estabilidad de horneo y estable a congelacion con un 15% de contenido frutal natural mexicana, listo para usar. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Freshfil Vainilla

Relleno cremoso horneable sabor vainilla listo para usar como cobertura o relleno. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Topfil Plus Cherry

Relleno frutal sabor cereza con 60% de fruta en trozos. Ideal para aplicaciones laminadas y alta repostería. Presentación: Cubeta de 9.07 kg

Topfil Plus Strawberry

Relleno frutal sabor fresa con 60% de fruta en trozos. Ideal para aplicaciones laminadas y alta repostería. Presentación: Cubeta de 9.09 kg

Topfil Plus Blueberry

Relleno frutal sabor mora azul con 60% de fruta natural mexicana. Ideal para aplicaciones laminadas y alta repostería. Presentación: 6 mangas de 1 kg

Topfil Plus Fresa

Relleno frutal sabor fresa con 60% de fruta natural mexicana. Ideal para aplicaciones laminadas y alta repostería. Presentación: 6 mangas de 1 kg

Topfil Plus Zarzamora

Relleno frutal sabor zarzamora con 60% de fruta natural mexicana. Ideal para aplicaciones laminadas y alta repostería. Presentación: 6 mangas de 1 kg

Topfil Plus Piña

Relleno frutal sabor piña con 60% de fruta natural mexicana. Ideal para aplicaciones laminadas y alta repostería. Presentación: 6 mangas de 1kg

Cremfil Mango Madness

Relleno cremoso horneable sabor mango listo para usar como cobertura o relleno. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Cremfil Cajeta

Relleno cremoso horneable sabor cajeta listo para usar como cobertura o relleno. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Cremfil Bavarian Creme

Relleno cremoso horneable sabor vainilla listo para usar como cobertura o relleno. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Cremfil Chocolate Bavarian

Relleno cremoso horneable sabor Chocolate listo para usar como cobertura o relleno. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Cremfil Coco

Relleno cremoso horneable sabor coco listo para usar como cobertura o relleno. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

Mermelada de Fresa

Mermelada horneable tipo casera elaborada con fruta 100% natural. Presentación: Cubeta de 25kg

Finesse

Mix completo para elaborar en frío crema pastelera. Saco con 11.34 kg

Cremfil Queso

Relleno cremoso horneable sabor queso listo para usar como cobertura o relleno. Presentación: Caja con 6 mangas de 1 kg

CePeTe

Mix para elaborar crema pastelera en caliente. Saco con 12 kg

Industrial Patisserie Competence Center

El IPCC ofrece a los pasteleros industriales un centro de pruebas completamente equipado dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de procesos.

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Innovation Center

Proporcionar a nuestros clientes acceso a los más recientes equipos de la industria, experiencia y formación, así como una investigación profunda sobre las tendencias internacionales.

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