Mixes de pastelería

Las mezclas para bizcochos y pasteles de Puratos te permiten elaborar una variedad infinita de productos de repostería de forma rápida, fácil y económica.

Revisamos y ajustamos nuestras mezclas regularmente para mantenernos al día con las tendencias de consumo. Nuestra colaboración con reposteros internacionales también nos permite desarrollar nuestros productos de acuerdo a sus necesidades.

Además, gracias a nuestra presencia mundial y capacidades de investigación y desarrollo, hemos sido capaces de diversificar y enriquecer nuestra variedad con especialidades locales de diferentes regiones.

¿Cuáles son las ventajas de usar mezclas para pasteles?

Existen muchas razones por las cuales los panaderos y reposteros escogen usar mezclas para bizcochos y pasteles. Los beneficios prácticos incluyen:

  • Comodidad: Menor tiempo de preparación y menor manejo de existencias.
  • Tranquilidad: calidad consistente pastel tras pastel.
  • Eficiencia: Menos errores de receta cuando se pesan los ingredientes.
  • Almacenamiento: Fácil de almacenar y conservar.
  • Velocidad: Tiempos de producción más cortos.

¿Por qué usar las mezclas para bizcochos y pasteles de Puratos?

Nuestras mezclas para bizcochos y pasteles te permiten diferenciar tus productos gracias a:

  • Calidad de pastel superior: textura y sabor que satisface la preferencia y expectativa del consumidor.
  • Innovación: Desarrollos en sabor y nuevas ideas para productos de acuerdo con las tendencias de los consumidores.

Mixes de panadería

Productos

Gran Pastel Tres Leches Chocolate

Mix completo para elaborar pastel 3 leches. Caja con 11 bolsas de 1kg

Gran Pastel Tres Leches Vainilla

Mix completo para elaborar pastel 3 leches. Caja con 11 bolsas de 1kg

Tegral Satin Creme Cake Chocolate AM

Mix completo para elaborar roscas,panqués y muffins de textura cremosa y húmeda, a nivel de mar. Saco con 25 kg.

Tegral Satin Creme Cake AM

Mix completo para elaborar roscas, panqués y muffins de textura cremosa y húmeda, a nivel de mar. Saco de 25 kg.

Tegral Satin Creme Cake Chocolate

Mix completo para elaborar roscas, panqués y muffins de textura cremosa y húmeda. Saco 25 kg.

Tegral Satin Creme Cake

Mix completo para elaborar roscas,panqués y muffins de textura cremosa y húmeda. Saco 25 kg.

Easy Pastel Tres Leches Chocolate AM

Mix completo para elaborar el típico pastel tres leches, a nivel de mar. Saco 25 kg.

Easy Pastel Tres Leches AM

Mix completo para elaborar el típico pastel tres leches, a nivel de mar. Saco 25 kg.

Easy Pastel Tres Leches Chocolate

Mix completo para elaborar el típico pastel tres leches. Saco de 25 kg.

Easy Pastel Tres Leches

Mix completo para elaborar el típico pastel tres leches. Saco de 25 kg.

Tegral Pastel 3 Leches Chocolate

Mix completo para elaborar pastel 3 leches. Saco 25 kg.

Tegral Pastel 3 Leches Vainilla

Mix completo para elaborar pastel 3 leches. Saco 25 kg.

Tegral Satin Moist´r Cake AM

Mix completo para elaborar pasteles tipo americano con gran humedad y suavidad, a nivel de mar. Saco de 25 kg

Tegral Satin Moist´r Cake

Mix completo para elaborar pasteles tipo americano con gran humedad y suavidad. Saco de 25 kg.

Gran Panqué Chocolate

Mix completo para elaborar roscas, panqués y muffins de textura cremosa y húmeda. Caja con 11 bolsas de 1kg

Gran Panqué Vainilla

Mix completo para elaborar roscas, panqués y muffins de textura cremosa y húmeda. Caja con 11 bolsas de 1kg

Tegral Pastel de Elote

Mix completo para elaborar el tradicional pastel de Elote, Saco con 25 kg

Easy Cake Chocolate AM

Mix completo para elaborar panquelería sabor chocolate, a nivel de mar. Saco con 25 kg

Easy Cake Vainilla AM

Mix completo para elaborar panquelería sabor vainilla, a nivel de mar. Saco con 25 kg

Easy Cake Chocolate

Mix completo para elaborar panquelería. Saco con 25 kg

Easy Cake Vainilla

Mix completo para elaborar panquelería. Saco con 25 kg

Easy Sponge Cake AM

Mix completo para elaborar pastel tipo esponja a nivel de mar. Saco con 25 kg

Easy Sponge Cake

Mix completo para elaborar pastel tipo esponja. Saco con 25 kg

Kimo Creme Vainilla AM

Mix completo para elaborar panquelería sabor vainilla, a nivel de mar. Saco con 25 kg.

Kimo Creme Vainilla

Mix completo para elaborar panquelería sabor vainilla. Saco con 25 kg

Tegral Satin Creme Cake 4 x 4 AM

Mix para elaborar roscas, panqués y muffins sabor vainilla, a nivel de mar. Saco con 25 kg

Tegral Satin Creme Cake 4 x 4

Mix para elaborar roscas, panqués y muffins sabor vainilla. Saco con 25 kg

Tegral Pound Cake Chocolate AM

Mix completo para elaborar panqué chocolate tipo pound cake, popularmente conocido en México como Multi, a nivel de mar. Saco con 25 kg

Tegral Pound Cake AM

Mix completo para elaborar panqué vainilla tipo pound cake, popularmente conocido en México como Multi, a nivel de mar. Saco con 25 kg

Tegral Pound Cake Chocolate

Mix completo para elaborar panqué chocolate tipo pound cake, popularmente conocido en México como Multi. Saco con 25 kg.

Tegral Pound Cake

Mix completo para elaborar panqué vainilla y pound cake, popularmente conocido en México como Multi. Saco con 25 kg.

Xpress Satin Creme Cake Chocolate AM

Mix completo para elaborar panqueleria, fácil de usar con solo agregar agua, a nivel de mar. Saco 25 kg.

X-press Satin Creme Cake Vainilla AM

Mix completo para elaborar panqueleria, fácil de usar con solo agregar agua, a nivel de mar. Saco de 25 kg.

Xpress Satin Creme Cake Chocolate

Mix completo para elaborar panqueleria, fácil de usar con solo agregar agua. Saco de 25 kg.

Xpress Satin Creme Cake

Mix completo para elaborar panqueleria, fácil de usar con solo agregar agua. Saco 25 kg.

Tegral Satin Red Velvet Cake

Mix completo para elaborar productos de panquelería y pastelería con la tradicional receta de red velvet: mantequilla, chocolate y vainilla. Saco de 25 kg.

Tegral Pastel Zanahoria

Mix completo para elaborar el tradicional pastel de zanahoria. Saco de 25 kg.

Patacrout

Base preparada para elaborar galletas, y bases de tartas. Saco de 12 kg.

Impulsor

Polvo de hornear de doble acción. saco 5 kg

Allegro

Mix completo para elaborar todo tipo de panquelería y batidos finos. Saco 12 kg.

Industrial Patisserie Competence Center

El IPCC ofrece a los pasteleros industriales un centro de pruebas completamente equipado dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de procesos.

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Innovation Center

Proporcionar a nuestros clientes acceso a los más recientes equipos de la industria, experiencia y formación, así como una investigación profunda sobre las tendencias internacionales.

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