Las mezclas para bizcochos y pasteles de Puratos te permiten elaborar una variedad infinita de productos de repostería de forma rápida, fácil y económica.
Revisamos y ajustamos nuestras mezclas regularmente para mantenernos al día con las tendencias de consumo. Nuestra colaboración con reposteros internacionales también nos permite desarrollar nuestros productos de acuerdo a sus necesidades.
Además, gracias a nuestra presencia mundial y capacidades de investigación y desarrollo, hemos sido capaces de diversificar y enriquecer nuestra variedad con especialidades locales de diferentes regiones.
¿Cuáles son las ventajas de usar mezclas para pasteles?
Existen muchas razones por las cuales los panaderos y reposteros escogen usar mezclas para bizcochos y pasteles. Los beneficios prácticos incluyen:
- Comodidad: Menor tiempo de preparación y menor manejo de existencias.
- Tranquilidad: calidad consistente pastel tras pastel.
- Eficiencia: Menos errores de receta cuando se pesan los ingredientes.
- Almacenamiento: Fácil de almacenar y conservar.
- Velocidad: Tiempos de producción más cortos.
¿Por qué usar las mezclas para bizcochos y pasteles de Puratos?
Nuestras mezclas para bizcochos y pasteles te permiten diferenciar tus productos gracias a:
- Calidad de pastel superior: textura y sabor que satisface la preferencia y expectativa del consumidor.
- Innovación: Desarrollos en sabor y nuevas ideas para productos de acuerdo con las tendencias de los consumidores.
