Chocolate Center

Una historia de chocolate

Nos apasionan los chocolates raros - aquellos con origen en lugares selectos de todo el mundo. Una gama completa está disponible, desde el 100% orgánico, comercio justo, y el "Made in Belgium" Belcolade, hasta un surtido de chocolate real de alta calidad y de producción local. También producimos chocolate sucedáneo y rellenos para todas las aplicaciones de panadería, pastelería y chocolate.

Chocolate Center

Centros de excelencia

Nuestra pasión por el gusto en el chocolate no se detiene allí.

Tenemos dos Chocolate Center dedicados enteramente a la artesanía de hacer chocolate - uno en Wisconsin, EE.UU., y el otro en Bruselas, Bélgica - donde nos especializamos en compartir todo lo que sabemos sobre el chocolate y su producción.

Los Chocolate Centers de Puratos organizan sesiones de capacitación y seminarios donde se puede aprender de algunos de los grandes chefs de chocolate y pastelería del mundo. Combinando su experiencia, conocimientos técnicos, gusto y producción, nuestros Chocolate Centers trabajan en el desarrollo de nuevos productos, nuevos procesos y nuevas tecnologías con fabricantes de equipos y socios.

Para obtener más información sobre los Chocolate Centers de Puratos, visite nuestra página de contactos. Esperamos con interés saber de usted.Contacto

Servicios

Desarrollar nuevos conceptos de producto, intercambiar con expertos la interacción de los ingredientes, nutrición y food pairing o preparar seminarios técnicos

Conozca todos nuestros servicios

Descubre profundos conocimientos sobre el comportamiento del consumidor global y local y las tendencias relacionadas con la panadería, la pastelería, la pastelería y el chocolate.

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