4 mar 2026
En el universo de los postres, hay clásicos que nunca pasan de moda. El cheesecake es uno de ellos: cremoso, suave, con ese sabor que reconforta y conquista paladares. Pero hoy, ese clásico se reinventa con una propuesta que no solo enamora por su sabor, sino que simplifica la vida de los profesionales de la repostería.
Bienvenidos a la revolución del sabor: Deli Cheesecake 2.0
Puratos presenta un producto listo para usar, pensado en negocios que buscan: sabor, calidad y eficiencia produciendo en tiempo récord. Con Deli Cheesecake 2.0 directo de la cubeta al horno; sin mezclas, sin errores, sin complicaciones. ¿El resultado? Un cheesecake con 40% de queso crema, textura irresistible y sabor estandarizado que se mantiene en cada rebanada.
¿Por qué amamos el cheesecake en México?
El cheesecake se ha ganado un lugar privilegiado en las mesas mexicanas: es el segundo postre más comprado y consumido en el país.
Además, no es un postre de ocasión: su consumo se mantiene constante durante todo el año.
¿Qué buscan los consumidores?
Los mexicanos amamos la tradición, pero también buscamos innovación. Según estudios recientes, buscamos que los Cheesecakes:
- Conserve un elemento tradicional.
- Tenga sabores inesperados o combinaciones poco comunes.
- Texturas distintas.
- Porciones pequeñas.
Beneficios de Deli Cheesecake 2.0
Algunos de sus atributos diferenciales:
- Producto listo para usar, que ahorra tiempo y reduce mermas
- 40% de queso crema.
- Estabilidad al horneo y congelación.
- Textura cremosa y suave, sin sabores artificiales.
- No necesita refrigeración, hasta una vez abierto.
Es tan versátil hasta donde tu creatividad lo permita. Con Deli Cheesecake 2.0 puedes crear: NY Cheesecakes, rellenos de galletas y panes, coberturas y más...
