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Tegral Brilio

Abrillantador sabor durazno de aplicaciónen caliente, gelifica al enfriar.

  • Prolonga la suavidad del pan y la frescura de la fruta
  • No es pegajoso o hace liga

Tegral Brilio mejora la presentación y prolonga la suavidad del pan y la frescura de la fruta, al formar una capa que impide la circulación del aire.

Descubre Aplicaciones

Pan dulce Pay (Tartas de fruta, Crunble) Panquelería Pastel decorado y pastel de layers

Descubre Soluciones

Reducción de costo en proceso Mejor uso y estabilidad

Detalles
  • Descripción: Tegral Brilio BAL 20 Kg
  • Packaging: BUC 20.0 KG
  • Vida útil: 182 Días
  • Paletización: 480.0KG
  • EAN Code: 8405310605631
Código de producto : 4111330
Ventajas para cliente
  • Las piezas conservan siempre el brillo
  • Se adhiere perfectamente a las frutas sin absorber humedad
  • No penetra en el pan
  • Forma una capa firme que no escurre
  • No es pegajoso o hace liga
Ventajas para el consumidor
  • Se corta perfectamente al morder la pieza
  • Se diluye inmediatamente en el paladar
  • Tiene un ligero sabor durazno.

Vea las fórmulas indicativas
 

Recetas que puede elaborar con Tegral Brilio

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