Carat Coverlux Blanco

Chocolate compound premium Multiusos

  • ideal para alta repostería
  • Fácil de usar
  • No requiere temperar
  • Multiuso: Pastelería, decoración, saborizar batidos, confitería
  • Gotas en caja de 10 kg

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Ventajas para el cliente
  • Fácil de usar
  • Excelente comportamiento de fusión
  • No requiere temperar
  • Gran brillo y excelente chasquido
  • Textura fina y suave
  • Versatilidad en usos: Pastelería fina, decoración, saborizar batidos, confitería, barks, moldeo...
Ventajas para el consumidor
  • Excelente sabor chocolate
  • Sensación en boca que se asemeja al chocolate real
  • Textura fina y suave

Trabaja con Carat Coverlux es tan sencillo, rápido y divertido que ¡desearás hacerlo una y otra vez!

¡Sólo funde y aplica!

Se recomienda fundir Coverlux entre 45 y 50º C y aplicar entre 38 y 42ºC.

Utilice Coverlux para decorar, trampear, cubrir, saborizar batidos de pastelería, panquelería, mousses, etc.

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