Ambiante - Puratos

Crema 100% vegetal para pastelería tradicional (UHT) con perfil vainilla.

100% vegetal
Práctico tetrabrik
Almacenaje a temperatura ambiente (menos de 20 ºC).

Beneficios del producto
Descripción

Ventajas para cliente

Perfecta estabilidad
Cobertura uniforme
Fácil de usar
Mayor rendimiento que las cremas animales
Permite la adición de sabores para rellenos, ganache, etc.
Acepta la incorporación de cítricos, saborizantes y colorantes
Textura lisa, suave y duradera

Ventajas para el consumidor

Delicios sabor
No es grasosa
Textura muy agradable, lisa y suave

Con Ambiante tienes a mano una exquisita crema, que a diferencia de las cremas elaboradas con grasa animal, no deja una desagradable sensación grasosa en el paladar.

Recetas
Productos

Recetas que puede hacer con

Flan Napolitano

Tentación de naranja

Flor Cake

Ganache para Cobertura

Ver recetas similares

Descubre los productos relacionados

Passionata

Crema 100% vegetal para pastelería fina (perfil lácteo)

Tegral Satin Creme Cake

Mix completo para elaborar roscas,panqués y mufﬁns de textura cremosa y húmeda

Tegral Satin Moist´r Cake

Un mix premium para crear pasteles tipo americano con gran humedad y suavidad con buena vida de anaquel y gran versatilidad, perfecto para pasteles de celebración

Deli Cheesecake

Base para elaborar cheese cake estilo New York lista para usar

Descubra productos relacionados

Contáctenos

¿Desea saber más sobre nuestros productos y servicios? ¿Desea contactar con uno de nuestros representantes Puratos? ¡No dude en contactarnos!

Nuestras filiales

Estamos cerca de usted con representantes en todo el país, puede contactar directamente con el más cercano a su domicilio