Ambiante - Puratos

Crema para batir de origen vegetal que permite realizar decoraciones inigualables.

100% vegetal
Práctico tetrabrik

Almacenaje a temperatura ambiente (menos de 20 ºC).

Beneficios del producto
Descripción

Ventajas para el cliente

Perfecta estabilidad
Cobertura uniforme
Fácil de usar
Mayor rendimiento que las cremas animales
Permite la adición de sabores para rellenos, ganache, etc.
Acepta la incorporación de cítricos, saborizantes y colorantes
Textura lisa, suave y duradera

Ventajas para el consumidor

Delicios sabor
No es grasosa
Textura muy agradable, lisa y suave

Con Ambiante tienes a mano una exquisita crema, que a diferencia de las cremas elaboradas con grasa animal, no deja una desagradable sensación grasosa en el paladar.

Recetas
Productos

Recetas que puede hacer con Ambiante

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Rellenos Hazelnut Ganache

Pastel de Tres Leches Manzana

Centurión

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