Sí, pueden; incluso se recomienda como parte de una dieta saludable. Las recomendaciones dietéticas para los pacientes diabéticos son las mismas que las de la población general e incluyen alimentos con carbohidratos de almidón como parte importante de la dieta. Esto es exactamente lo que es el pan: un alimento rico en carbohidratos complejos. Al igual que para la población general, se recomienda que los pacientes diabéticos coman panes integrales. Sin embargo, los pacientes diabéticos deben controlar más estrechamente la cantidad de carbohidratos que consumen por comida, por lo que el tamaño de la porción es clave para ellos.