Fórmula indicativa Frialux

Frialux 15 Kg

Dosis de empleo:

Agregar 100 gr de Frialux por kg de harina (10%) y substituir por el mismo peso de margarina o grasa empleada en la formula.

TEMPERATURA RECOMENDADA DE ALMACENAMIENTO 18ºC. LA CONSISTENCIA DEL PRODUCTO PUEDE VARIAR DEPENDIENDO DE LA TEMPERATURA AMBIENTE. CONSÉRVESE CERRADO EL ENVASE

Esta manipulación está sujeta a variaciones dependiendo de las condiciones de trabajo en la panadería.