Nuestra Compañía

Puratos es un grupo internacional que ofrece una gama completa de productos innovadores, conocimientos y experiencia en los sectores de panadería, pastelería y chocolatería. Nuestros productos y servicios se encuentran disponibles en más de 100 países alrededor del mundo y, en muchos casos, nuestras subsidiarias los producen localmente. Nuestros clientes son artesanos, compañías industriales, minoristas y empresas del sector alimenticio. Apuntamos a ser “socios confiables en la innovación” en todos los países donde operamos de tal manera que ayudamos a nuestros clientes a vender alimentos nutritivos y sabrosos. Nuestra sede central se encuentra en Groot-Bijgaarden, cerca de Bruselas, en Bélgica.

Expertos en Panadería, Pastelería y Chocolatería.

Video

  Nuestra gama de productos de Panadería


Gracias a nuestra enorme experiencia panadera, podemos diseñar y fabricar todos los componentes de nuestros productos: 

  • Mejoradores de pan  
  • Solución de ingrediente modular para mejorar una funcionalidad
  • Sabores de pan y masas madre
  • Componente activo de panadería para un sabor auténtico: O-tentic
  • Premezclas de pan
  • Margarinas y grasas especiales
  • Enzimas y emulsificantes  
  • Y muchos productos más 

Nuestra gama de productos de Pastelería


Con nuestros productos, nuestros clientes pueden dominar fácilmente el arte de combinar bases, rellenos y decoraciones.

  • Premezclas de pastelería, bizcochuelo y bombas
  • Cremas pasteleras
  • Mixes para especialidades francesas
  • Mixes en polvo para mousse y bavarois
  • Preparaciones saborizantes
  • Glaseados
  • Baños, cremas y ganaches
  • Cremas no lácteas
  • Especialidades de UHT
  • Y muchos otros productos 

Nuestra gama de productos de Chocolatería

 

Contamos con una variedad completa: desde el Belcolade, chocolate exclusivamente fabricado en Bélgica con gamas de chocolate 100% organico de acuerdo con las normas de comercio justo, hasta un surtido de rellenos de chocolate de alta calidad  para todo tipo de aplicaciones en panadería, pastelería y chocolatería.

  • Chocolate belga real
  • Chocolate real
  • Chocolate secedáneo
  • Rellenos a base de chocolate