Rosca Caramelo

Ingredientes

Kimo Creme 1 Kg Vainilla
Puratop Icing 150 g Swirl N' frost Caramel
Fruitfil 200 g Durazno
Agua 200 ml
Aceite 300 ml
Huevo 350 g

Método de trabajo

Crema de chocolate

1. Mezclar el agua, huevo y Mix.

2. Batir con paleta por 1 minuto en 2a velocidad y 3 minutos en 3a velocidad, para maquinas de 4 velocidades.

3. Agregar aceite y batir 1 minuto en 2a velocidad, raspar y batir por 3 minutos en 3a velocidad.

4. Incorporar suavemente el fruitfil durazno.

5. Verter en moldes y hornear a 180°C de 35 a 45 minutos.

Montaje

1. Cubrir las roscas ya frías con 100 g de Puratop Swirl N 'Frost Caramel. Decorar con cerezas.

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