Tegral Satin Creme Cake 500 gr. Aceite 120 gr. Huevo 150 gr. Agua 120 gr. Belcolade Praline 150 gr.
Total: 1040 gr.
INGREDIENTES PATACROUT
Patacrout 1000 gr. Margarina Aristo Cake 400 gr. Huevo 100 gr Total: 1500 gr.
Crumble para decorar Frutos secos
PROCEDIMIENTO SATIN PRALINE:
Vaciar los liquidos en un recipiente e incorporar el Tegral Satin Creme Cake, batir a veloc. 1 y pasar a veloc. 2 por 3 min., por último añadir el Belcolade Praline hasta que se incorpore.
PROCEDIMIENTO PATACROUT:
A parte, mezclar con paleta la margarina Aristo Cake , el huevo y por último el mix de Patacrout, hasta que tome cuerpo y se forme una masa homogénea y suave.
Forrar un molde tipo tarta de entre 21 y 24 cm. de diámetro aprox. con la mezcla de Patacrout y en el interior poner una capa fina de Belcolade Praline.
Sobre él, verter, el Satin Praline. Hornear por espacio de 25 min aprox por 170º C
Terminar con Crumble en los extremos, dejar enfriar y decorar con frutos secos.
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PROCEDIMIENTO PATACROUT: