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RECETA BÁSICA PARA FORRO DE PATACROUT

INGREDIENTES

Patacrout                      1000 gr.
Huevos                           100 gr.
Margarina Aloha              400 gr.

PROCEDIMIENTO

Poner en un recipiente el Patacrout y la margarina Aloha, mezclar por 2 minutos, posteriormente agregar el huevo, mezclar por 1 minuto más aprox hasta obtener una mezcla homogénea.
Hornear a 160º por 20 minutos aprox.
 

Ingredientes

  • Tegral Satin Creme Cake                      1000 gr
  • Huevo                                                  700 gr
  • Mantequilla Delissy                                400 gr.
  • Almendra en Polvo                                300 gr.
  • Leche                                                  200 gr.
  • Miel                                                     400 gr.
  • Ron                                                      40  gr.

Forro de Patacrout como base de la tarta según la receta básica

PARA DECORAR:

  • Hilos de Manzana                                   75 gr
  • Tegral Brilio                                            15 gr.
  • Hojas hechas con Patacrout.

Procedimiento

Batir el Tegral Satin Creme Cake y el huevo, con paleta por 2 min. a veloc. baja, después incorporar el resto de los ingredientes, no olvidar fundir primero la mantequilla Delissy.

Forrar un aro de 18 cm de diámetro aprox. con Patacrout, verter el batido y  colocar manzanas en hilos.

Hornear a 170ºC por 28 min. aprox.

Abrillantar con Tegral Brilio y decorar con hojas de Patacrout.

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