Preparado semicompleto para elaborar pan de caja y similares Código de producto: 40050 40051 (100)
Easy Pan de Caja Aplicación -Elaboración de todo tipo de pan de caja y pastelería salada.
Ventajas -Rebanadas de forma regular y miga de textura fina y suave -Pan de sabor agradable y fresco de gran aceptación por el público -Seguridad y rapidez de elaboración -Magnífico volumen -Es versatil ya que permite una gran gama de variedades -Alto rendimiento ya que se utiliza en proporción 1 por 1.
Dosificación
Easy Pan de Caja
100%
Ingredientes Harina de trigo adicionada con hierro y ácido fólico (vitamina B1, vitamina B2 y nicotinamida), azúcar, monoesterato de glicerina, esteroil lactilato de sodio, alpha amilasa, sal, grasa vegetal y vitamina C.
Puratos de México S.A. de C.V., Calle Oriente 5 Esq. Sur 4 Ciudad Industrial Tizayuca, Hgo. C.P. 43800, Tel (01779) 796 9201 Fax (01779) 796 0734. Quality Line 01800 500 8 500.