Preparado completo para elaborar masas para bizcocho Código de producto: 50508 50550 (W) 50554 (Plus)
Easy Bizcocho Aplicación -Elaboración de masa para bizcocho
Ventajas -Da gran versatilidad -Facilita el trabajo ya que trabaja directa o en fermentaciones largas. -Se logra un producto terminado con el sabor tradicional de la vainilla -Se obtienen piezas de gran volumen con textura fina tanto en miga como en corteza¡ -Da larga vida en anaquel.
Dosificación
Easy Bizcocho
100%
Ingredientes Harina de trigo adicionada con hierro y ácido fólico (vitamina B1, Vitamina B2 y niacina), emulsificante, azúcar, sal, grasa, leche en polvo, ácido ascorbico, antioxidante y aroma.
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