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Carat Cobertura

Cobertura de chocolate de alta calidad para todo tipo de usos.
Código de producto: 70100 (Gota)
                                 70101 (Cubeta)
                                 70113 (300)
CaratCobChoProductoSmll02

Descripción

Carat Cobertura
Aplicación
-Cobertura para moldeo
-Elaboración de figuras, bombones y trufas
-Preparación de rellenos y cremas, decoraciones

Ventajas
-Ideal para decoración y modelado
-Color obscuro tradicional
-Alto brillo
-Secado rápido

Información

Dosificación
100%.

Ingredientes
Azúcar, grasa vegetal, cocoa, lecitina y saborizante.

Detalles

Envase
(Carat Gota y Cubeta) Disponible en presentación de gotas en caja de 25 kg y en marqueta de 22 kg.

(Carat 300) Presentación marqueta en cubeta de 5 kg

Caducidad
6 meses

Almacenaje
Conservar en lugar fresco y seco

Aspecto físico
Líquido (versión gotas) y solido en barras (versión marqueta)

Derechos Reservados®

Puratos de México S.A. de C.V., Calle Oriente 5 Esq. Sur 4 Ciudad Industrial Tizayuca, Hgo. C.P. 43800, Tel (01779) 796 9201 Fax (01779) 796 0734. Quality Line 01800 500 8 500.