Aristo Primeur

Descripción

Margarina pasteurizada de calidad superior con mantequilla.

Código del producto

70604

Con Aristo Primeur se hace realidad el sueño de todo profesional que persigue la Calidad; tener en un sólo producto el sabor y aroma de la mantequilla, y la facilidad y sencillez de empleo de la margarina.

Dos tipos específicos  para cada especialidad: Aristo primeur Danish, alta plasticidad con la textura y consistencia especifica para masas hojaldradas de Danés, Croissant y feité, que permite un reparto uniforme durante el laminado y un desarrollo espectacular de las piezas. Aristo primeur Cake, de incorporación rápida y perfecta emulsión, permite volumen y esponjosidad en batidos; consistencia fina y crujiente en pastas de té, y alta retención de líquidos en rellenos y decoraciones. 

Ingredientes

Aceites vegetales (palma y/o soya) y aceites vegetales parcialmente hidrogenados (palma y soya), agua, grasa butírica, glucosa, mono y diglicéridos de ácidos grasos, sal, lecitina de soya, ácido cítrico, sorbato de potasio, saborizante y beta-caroteno como colorante.

  • Aplicaciones
  • Danés
  • Hojaldre
  • Pan dulce
  • Panqués
  • Rolls
  • Sweet goods

Detalles

Presentación

Caja de 10 x 1kg.

Vida útil

6 meses

¿Sabía usted que?

Aristo Primeur es la primera margarina para el profesional de la panificación, que contiene mantequilla.